0 oy
201 göst.
Diğer kategorisinde (1,218 puan) tarafından
Ben fırında tavuk yaparken klasik önceden sosluyorum patates soğan falan atıp fırında pişiriyorum seviyoruz geçen eşim dediki bir iş yerinde gittimiz yerde amcanın hanımı bize tavuk yapti fırında suyuda vardı ekmek banmalik lezzetli idi kac ekmek bitirdik sayamadim dedi bende salçalı suyu yapmis bende yapim dedim oda hayır başka suyu çok renkli değildi dedi acaba tavuğu önden haslayip o sudanmi sos yapmıştir sizce siz nasıl yapiyosunuz

8 Cevaplar

0 oy
(16,504 puan) tarafından
Bende senin gibi yapıyorum cnm
(1,218 puan) tarafından
İşte eşimde ilk defa sulu istedi normalde suyunu çekmiş tam kızarmış yerdi şimdi sulu istiyor bide kızarmış olcak
-Reklam-
0 oy
(738 puan) tarafından
Bilmiyorum ki ben yoğurt mayonez baharat salça sarımsak yağ atıyorum sadece
(1,218 puan) tarafından
Bende o tarz bişeyler yapıyorum ama bilemedim nasil sulu lezzetti oldunu
0 oy
(534 puan) tarafından
Canım salçasını az bırakıp içine  bir domates ekle fırından suyunu tam  çekmeden çıkar ama  bende suyu tam çekmiş severim  tam kızarır çünkü  yinede dene
(1,218 puan) tarafından
Bizde tam çekmiş kızarmış seviyoruz eşimle ama eşimde Suluda olsun diyor
0 oy
(941 puan) tarafından
Geçen eşim de yaptı o üstüne alüminyum folyo sardı 1 saate yakin pişirdi sonra cikardi alüminyum folyoyu az daha kızartıp çıkardı su koymamasina rağmen bahardan dolayı bayağı su salmisti cok lezzetliydi bir de öyle deneyin
(941 puan) tarafından
Buhar*
0 oy
(163 puan) tarafından
tarafından düzenlendi

  • 6 adet tavuk baget
  • 4-5 adet patates
  • 10 adet arpacık soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 yada 2 adet domates

Sos için:

  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı yoğurt 

Üzeri için:

  • 1 su bardağı su ( tavuğuna göre arttırabilirsin) 
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • İçinde domates olunca suyunu salıyo ve biz bunu bütün tavuk parçalanıp yaptık kuru da olmuyo lezzetli istersen böyle dene  fırının üst katına koy biraz hem kızarır. fırının pişirmesine göre ne yüksek nede yavaş ısıda orta kararda pişir valla ilk defa bütün tavuk beğendim bu tarifle normalde yemem suyu kendinden daha güzel oluyo 
(1,218 puan) tarafından
Teşekkür ederim tavuk aldım bakalım denicem nasıl olcak
(163 puan) tarafından
Bütün malzemeleri bir arada karıştırdık sonra  tepsi ordan fırın inşallah istediği budur eşinin beğenir afiyet olsun şimdiden
(1,218 puan) tarafından
Eh beğendi diyelim yorum yapmadı Ama yedi suyundan falan eline sağlık dedi ben bayıldım ama beğendim
(163 puan) tarafından
Afiyet olsun :)
0 oy
(6,827 puan) tarafından
Biz hep salçalı su yapiyorum canım sosunu iyice çekince tepside daha yoğun kıvamlı kalıyor tam ekmek banmalik oluyor bence ein onu diyodur
(1,218 puan) tarafından
Olabilir bugün denicem bakalım
0 oy
(16,003 puan) tarafından
Ekşili tavuk mu acaba eşinin dediği. Eşinin dediği gibi sulu sulu olur. Tavuğu önden haslarim. Tavuk haşlama kadar küp küp patates dograrim kizartirim kuş başı et kadar doğrarim patatesleri. Patates kızarınca tavuk da haslaninca hepsini borcama alırım. Bı kaseye 2 başka sarımsak ezerim üstüne 1 limon ekşi seviyorsaniz 2 limon damak zevkinize bağlı sarımsak limon ve tavuğun suyunu birlestirir borcama tavuğun üstüne dökerim. Baharat olarak sadece tuz ve karabiber koyarım. Fırında tavuğun üstü hafif kızarana kadar bırakırım. Fotosunu bulursam atarım sana 
(16,003 puan) tarafından
Başka yoruma attım canım bak
0 oy
(16,003 puan) tarafından

image

bu fırına girmeden ki hali. Bir de üstüne tavuk suyunu ekledim fırına attım tavuk kızarana kadar bıraktım 
(1,218 puan) tarafından
Sos yapmadınız mı sonra tavuğa
(1,218 puan) tarafından
Peki haslayipmi parçaladiniz tavukları
(16,003 puan) tarafından
Sos olarak sadece sarımsak ve limon kullandım canım başka da bir şey yapmadım. Sarımsakları ezdim üstüne limon sıktım tavukların üstüne ekledim. Sonra tavuğun üstüne suyunu ekledim attım fırına.
(16,003 puan) tarafından
Ve tavukları yapınca direk direk suya koyup haşlama. Önden tuzla beraber kavur önce rengi dönene kadar. Hem sası gider hem tavuk daha çok verir lezzetini. Önden kavur rengi dönünce üstüne su ekle haşla.
0 oy
(17,801 puan) tarafından
Olabilir canim oyle geldi benim aklimada

İlgili sorular

0 oy
0 cevap 34 göst.
10 Aralık 2022 Diğer kategorisinde Yasmengungor (1,218 puan) tarafından soruldu
0 oy
7 cevap 199 göst.
22 Aralık 2022 Diğer kategorisinde Yasmengungor (1,218 puan) tarafından soruldu
0 oy
6 cevap 177 göst.
15 Ağustos 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde misafir tarafından soruldu
0 oy
1 cevap 63 göst.
12 Mayıs 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde Huriyenur (181 puan) tarafından soruldu

380,198 soru

11,382,656 cevap

34,882 kullanıcı

...