2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un (elenmiş)
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu İçin;
Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
yumurta ve toz şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırp
Süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekle çırp
un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpma karıştır yoksa güzel kabarmaz pürüzsüz olana kadar karıştır
Fırına ver 180 derecede kontrol ederek
Keki pişerken toz şeker, kakao, sıvı yağ ve sütü alalım karıştırarak kaynayıncaya kadar pişir
Kaynayan sosumuzu ocaktan al ılıy
Pişen keki fırından alarak 10 dk kadar ilk sıcağının çıkar.
Ardından sosu daha iyi çekebilmesi için kekimizi dilimle sosu dök üstünü örtüp dolaba köy en az iki saat
Afiyet olsun
