Kızlar herkese selamlar, uzun zamandır uzak kalmışım forumdan, aylardır köydeydim, zeytinimi, cevizimi topladım geldim, yağmurdan dolayı zeytin biraz ıslandi ama odaya komple örtü üstüne serdim yanina da elektrikli petek koydum, sabaha kadar nem bile kalmaz inşallah ben de başlarım şişelemeye
Evde zeytin yapacağım, siyah zeytin. Ben tuz ve yağ ile fermantesini yaptırıyorum, sizlerden yapan varsa nasıl yapıyorsunuz? Tecrübelerinizi okumak isterim?
Yeşil zeytin salamurasi yapan varsa onları da yazarsanız yine okumak isterim.