Bayat ekmek köftesi nasıl yapıyorsunuz

Question

Ben yapıyorum ama belki daha değişik yapan vardır 

Answer 1

İlk defa duydum  

Comments

Ekmekleri ufalıyorum az ıslatıyorum maydanoz soğan sarımsak varsa kaşar peyniri rendesi yumurta baharat ve biraz galata unu koyuyorum kızartıyorum :) daha değişik yapan vardır belki

---

Yumurta ve kaşar koymuyorum. Diğerleri aynı cnm

---

Ayy aslında çok mantıklı israf önleyici doyurucu ve lezzetli diye yorumladım :)

---

Yumurta koymadığın da kıvam alıyor mu canım

---

Evet cnm. Aksine yunurta koyunca köftem daha cıvık oluyor. Güzel yoğurmak da önemli. Baharak tuz kimyon ve Karabiber sadece silme yemek kaşığı salça. Islatılıp suyu iyice sıkılmış bayat ekmek. Ekmeği bol koyarım bereketli oluyor. Soğan rendesi ve sarımsak. Maydonozz bile her zaman koymam. İyice yoğur tamAmdır

---

Evet canım bence lezzetli oluyor ekmek olduğu belli değil normal köfte gibi galeta ununu çok koyarsan çıtır çıtır dene istersen bayat ekmek olduğunda

---

Teşekkür ederim canım Bir de senin tarifini deneyeyim

---

Bende teşekkür ederim kızlar ❤️

---

Afiyet olsun kızlar

Answer 2

Et Yok Ama Etten Daha Lezzetli Bayat Ekmek Köftesi (Videolu) https://www.nefisyemektarifleri.com/et-yok-ama-etten-daha-lezzetli-bayat-ekmek-koftesi-videolu/

Bunu kaydettim hiç yapmadım ama merak ediyorum