Küçük bamya hakkında

Question

Ben bamya çorbasını bilmezdim geçen sene konyalı bir akrabamızın annesi yapmış eşim ve ben bayıla bayıla yedik harikaydı bu sene o küçük bamya dan denk geldim pazarda aldım buzluğa attım  yaparım diye

Ama tabiki o çorba normal düz bamya dan yapılmıyormuş kurutuluyormuş vs  sordum normal yemeğini yap madem direk taze attıysan dedi

Ama şimdi ben hayatımda bamya yemeği hiç yapmadım 

Bu bildiğimiz parmak ucu kadar küçük bamya bunun temizlenmesi vs de oluyormuş ben hiçbişey yapmadım nasıl pişireyim bunu

İnternette buzluktan çıkar çıkmaz erimeden direk ocağa alın pişirin diyo 

Ew temizlenmesi gerekiyorsa nasıl yapıcam hiç araştırmadan cahillik yapıp attım işte 

Yapan bilen varsa öneri alabilirmiyim 

Answer 1

Başlığı okuyunca bi an nasıl yani dedim 

Comments

Küçük bamya deyince aklına ne geldi :))))

Answer 2

Temizleyip atman gerekiyordu canim onu saplarini hobi gibi kesiyoruz biz 

Comments

Ben onu da anlamadım temizlenmesini nasıl yapıyoruz sapı derken hani ucunda elma gibi sağımı var onumu kesiyoruz sadece şimdi çıkarsam da temizlesem dicem ee verirse bu sefer de sümğksğ değişik yada kararma olursa

---

https://youtu.be/ilFUsWvZpKQ?si=yR6cQYySwcPoVmEQ

---

Pişirirken limon tuzu koyunca sumuklenme olmuyor canim

Answer 3

O şekilde hiç yapmadım ama o bamyalar kurutulmuş olarakta satılıyor denk gelırsen öyle daha kolay olur

Comments

Hiç denk gelmedim burdada yaygın Bi yemek değil daha önce yapan eden duymadım ilk defa o kadında gördüm benimde cahilliğim araştırmadan atıver dim