1 kilo kıymaya 2 orta boy soğan 3 orta boy domates, 5 sivri biber ve yarım demet maydanoz robottan geçirip koyuyorum. 2 dolu yemek kaşığı domates salçası koyuyorum. Sonra sıvıyağ ekliyorum göz kararı. Pul biber, kara biber, tuz ekliyorum. Güzelce karıştırıyorum ve hazır. Püf noktası yağı az olmasın yoksa kuru olur.
Ben sarımsak ve isot çok yakıştırmıyorum ama damak zevkine göre değişiyor :)