Kızlar ajvar sosu nasil yapiyorsunuz garantili tarifi olan varmi?

Question

Kizlar her sene aci sos yapiyordum bu sene farkli olsun istedim komsumda ajvar sos yedim sizde yapiyormusunuz koz patlican cok hosuma gitti varmi yaptiginiz bir site ?

Answer 1

Köz patlıcan, köz kapya, domates, sarımsak, yağ ve baharatlar. Biz böyle yapıyoruz. Hepsini kaynat, blenderdan geçir

Comments

Ayni kaynarken kavanozluyorum demi kilolari varmi peki kapya az oluyor patlicana gore galiba

---

Mahalledeki firina kozlettirmeye gondercem

---

Eşit de koyan var biberi fazla koyan da hatta içine soğan koyan da var. Ben kapya biberi severim o yüzden patlıcanın iki katı kadar koyarım.

---

Damak tadina gore o zaman cok tesekkur ederim

Answer 2

komsunda yedinse tarifini istesene canım vermez mi?

Comments

Canim verdi ama ben arastirdim komsumunkinde yag yok birde birisi colyak digeride mesela cikolata yiyemiyor ivinde findik var diye sanirim gida alerjisi  sordum ben koymadim koyanlar var diyince sormak istedim

---

anladım canım