Bir Soru Sor

Ek gıda yaklaşıyor kemik suyu nasıl yapılır

0 oy
93 göst.
Diğer kategorisinde tarafından
Kızlar inek kemiği olması gerekiyordu dimi bunu kasaptan alırken ne demem lazım acaba da bana ilikli olan kemiklerden versin sadece ilikli kemikmi almam lazım demem gerekiyor birde kemiği pişirirken içine soğan filan atmam gerekiyormu yoksa dümdüz sadece suylamı pişireyim 

7 Cevaplar

0 oy
(3,562 puan) tarafından
Buyuk bir tencereye koy kaynasın ilk suyunu dok sonra tekrar su koy 8 saat yavas yavas kaynasın süz buzluk posetleri ver küp küp daha rahat kullanirsin ona koy corbasina yemegine ekle canım ilikli kemik desen kasaplar verir zaten canim
tarafından
Bende ilk suyu döküyorm bazıları almiyor
(3,562 puan) tarafından
En son ben de dökmeden yapmistim bir yerde gordüm bunu buzluktakiler bitsin bu sekilde yapicam tekrar canım :)
tarafından
Sanki daha ağır kokuyor öyle :)
tarafından
Çook teşekkür ederim kızlar
-Reklam-
0 oy
(1,213 puan) tarafından
Kasaba kemik suyu için kemik var mi dediğinde o sana zaten iliklisini veriyor canim. Ben kemiği önce 1 saat suda bekletiyorum kan çıksın diye sonra tekrar temiz su koyup 4 saate yakın kaynatiyorum. Kaynarken üstünde köpükler birikiyo onu kasikla alip temizliyorum. En son iliklerini alip icine atıyorum soguyunca küçük kaselere koyup buzluga atıyorum. Yani bu benim yöntemim farkli yapanlar da vardir belki.
tarafından
Canım normal büyük tenceredemi yapıyorsun yoksa düdüklüdemi acaba
0 oy
(1,914 puan) tarafından
Linçleyen linçlesin hiç umrumda değil... ben ek gıdaya başlayınca hep özel kahvaltılar özel yemekler yaptım ağzını sürmezdi yediğini kusardı o kadar çok kustu ki midesini bozdu aylarca kusması geçmedi bir gram kilo almadı ilaçla tedaviyle kusmasını düzelttik ondan sonra da ne yediysem onu verdim acı tuzlu tatlı demedim hem çok güzel yedi hem çok güzel kilo aldı boyu uzadı bence çok kasmaya gerek yok annelerimiz bizi özel tariflerle mi büyüttü 
1 önceki yorum göster
tarafından
Bende hemen hemen senin gibi düşünüyorum ama tabiki ama mesela oğluma çorba yaparken bizim çorbalardan ama ilikli sulu az bişey ona göre bizde yiğenimi dediğiniz gibi büyüttük ama her yemeğine ilik ekledik
(1,914 puan) tarafından
Özel tarif mi dedim ?
(1,914 puan) tarafından
Size de faydalı kendinize yaptığınız yemeğe de koyabilirsin ama başka türlü şeylerle fazla uğraşma yani özel un özel şeker özel makarna vs hep para tuzağı
(2,079 puan) tarafından
Okuma yazmam var çok şükür evet genelleme yapip ilik suyunu da içine alıp özel tarif demişsiniz.
(1,914 puan) tarafından
Hayatım ilk başladığında özel tarifler yaptım yemedi sonra da kendim ne yediysem onu verdim dedim özel tarif diye bir şey yok annelerimiz bizi özel tariflerle mi büyüttü dedim en son yani burda bir şeyin tarifini falan vermedim
0 oy
tarafından
İçine soğan havuç at canım 
tarafından
Teşekkürler canım havucu bilmiyordum atarım
0 oy
(2,079 puan) tarafından
Sarılsak ve soğan atiyorum ben. Kışında havuc eklerim. 
tarafından
Sarımsak duymamıştım canım fazla olmazmi ki acaba bebiş için
(2,079 puan) tarafından
Canım ben kızıma 6 aylıktan beri hep koydum. Sonuçta yararlı zaten koskoca tencere 3 diş anca atiliyor bence sıkıntı olmaz biz yaşamadık yani :)
0 oy
(409 puan) tarafından
Canım ben her kurbanda yapar atarım buzluğa bir yıl kullanırım . Kasaptan ilikli kemik diye isticeksin kimi ücretsiz veriyor kimi parayla satıyor anlatayım . 

Öncelikle iyice yıka bi temcereye koy üste çıkana kadar suyu ekle 20-15 dk kaynat ilk suyunu dök köpüklü siyah olucal sonra tekrar su ekle biraz sirke ekle kaynamaya başladıktan sonra en küçük yere alıp en kısıkta 16 saat kaynatıyorum ben sonra karton bardaklara paylaştırıp soğuyunca buzluğa atıyorum . Bembeyaz jel kıvamında tam bir ilikli kemik suyu oluyor çorbalara pilavlar yemeklere sürkli kullanırım çok faydalı tam da çocuklar gelişim çağında bizim bile ihtiyacımız var ben bu şekil yapıyorum tavsiye ederim :)
tarafından
Sirke elma sirkesimi canım acaba çok teşekkür ederim tarif için hemen ekran görüntüsü aldım allah razı olsun :))))
(409 puan) tarafından
Farketmez aslında ben kendi yaptığım elma sirkeden atıyorum tencerenin büyğklüğüne göre
0 oy
(4,350 puan) tarafından
Kuzu kemigi alacaksin. İmkanin varsa kuzu incik al. 

Bi gece onceden su dolu tencereye koy dolaba koy. Sabah o suyu dok. Yeni su koy 2 dk kaynasin o suyu da dok. Bi daha su koy. Kaynamaya baslayinca tencrenin altini en kisik seviyeye getir. Uzerinde kef olursa kasikla al at. O sekil 9-10 saat kaynasin. İcine hic bisey atmana,koymana gerek yok.
tarafından
Canım kuzuyu duymadım kokmazmı acaba kuzu eti kokar derler ya gerçekten de kokuyor
(4,350 puan) tarafından
Hayir canim kokmaz.
Kuzu eti bebekler icin en saglikli olanidir. Kiyma olarakta zaten kuzu kiymasi vermen gerekiyo.

İlgili sorular

0 oy
3 cevap 72 göst.
Kemik suyu et suyu nasıl yapılır
7 Nisan 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde busra34busra (548 puan) tarafından soruldu
0 oy
1 cevap 40 göst.
Kemik suyu bozuldugu nasil anlasilir
2 gün önce Diğer kategorisinde Meleksss (4,813 puan) tarafından soruldu
0 oy
8 cevap 116 göst.
Bim ilikli kemik suyu kullanan var mı
22 Mayıs 2024 Sağlık-Diyet-Spor kategorisinde Zeynepagd (375 puan) tarafından soruldu
0 oy
3 cevap 85 göst.
Kemik suyu çocuklarda
6 Şubat 2024 Diğer kategorisinde Mekace (1,540 puan) tarafından soruldu

384,039 soru

11,490,533 cevap

35,126 kullanıcı

Kategoriler

AnnelerToplandik.com
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...