Domates fasulye buzluğa nasıl atıyorsunuz ya da konserve

Question

Kızlar dondurucunuza konservenize domatesinizi fasulyenizi nasıl yapıyorsunuz aldım yapacağım da Normalde konserve yaparım kaynanam buzluğa atıyor Çok güzel oluyor diyor pişirdiği zaman Sizler nasıl yapıyorsunuz

Answer 1

Domatesi rendeleyip biraz suyunu kaynatıp  cektiriyroum kavenezlere koyuyorum buzluğa atmadım ama annemgil bütün atıyorlar güzel oluyor fasulyeyi çiğden atiyorum çok güzel oluyor eşim ben öyle seviyoruz hazırca sanki yeni doğranmış gjbi oluyor yemek 

Answer 2

Fasulyeleri bazılarını kare kare bazılarını ince kestim sonra biber kesip kavurdum güzelce sonrada domates kapya biberi fasulye koydum güzelce rengi döndü soğudu poşetlere koyup düz şekilde dolaba koydum 

Domatesleri sıcak suya koyup kabukları soydum büyük büyük kesip blender geçirdim ilk iki kez az denedim blendersiz menemen baktım domatesler sert kalıyor bende blender gecirdim gene biberleri kavurup kapya biberide ekledim  blender vurduğum domatesi koydum güzelce baya kaynayinca şişelere doldurup ağzını silip kapattım şişeleri kapakları yapmadan önce sıcak suyla yıkayıp duruladim 

Arta kalan biber kapya biberi yıkayıp kuruttum içlerini temizledim posetlere koyup dolaba koydum 

Answer 3

Konserve yapmayacaksan domatesi direk doğrayıp atabilirsin yemeklere falan her şeye güzel oluyor ya da kabuğunu soyup rendeleyip te koyabilirsin domates çorbası için fasulyeyi de yemeklik doğrayıp koyuyorum ben direk kavurmalık içinde doğrayıp biraz haşlayıp koyuyorum