Reçelim heo bozuluyor neden öyle

Question

Kızlar şeftali reçeli yaptım doğradım geceden şeker koydum sabah kayntatim güzelce kapattım hem eşime kapattıriyorun daha sıkı olsun diye neyse üç gün önce yaptığım şey hemen üstü keflendi açtım bozuk kokuyo sadece vişne reçelini tutturabiliyorim ya niye böyle oluyo siz nasıl yapıyorsunuz geçen çilek yaptık o da aynı oldu 

Answer 1

Az mı kayniyo acaba

Answer 2

Pişerken köpükleri almazsan bozulur diyolar ama

Answer 3

Kaynamaya yakin biraz limon sık, kavanoza sicakken koy, yeni kapak olsun. 

Answer 4

Hiç hayatında yapmayan ben 

Answer 5

Reçelin bozulduğunu ilk kez duyuyorum o kadar kaynayan ve şekerli bişey üç gün de bozulmaz canim ya bı yerde yanlış yapıyorsun

Answer 6

Ben şekerini az koyup bir de tam koyulasmadan almistim o zaman kuflenmisti. Reçel ayarı zor tutturuluyor.

Answer 7

Bız güneşte tutarız o pisırır sonra 6 ay ye yanı bılemedım   . Kaynatıp kaldırmadım ben hıc hep güneşte tuttum bır gün 

Comments

O nasıl oluyo kaynatmadan güneşte tutmak

---

Yok kaynıyor balım sonra bır gün güneşte kalıyor

Answer 8

Kayınvalidem reçeli güzelce kaynattıktan sonra sıcak halde şişelere doldurur 

Kapağını kaynatır sıcak sıcak çıkartır kurutur kapatır sonra kapağı çok sıkı kapar baktı çok sıktıktan sonra açılan kapak oldumu onu değiştirir güzelce kapattıktan sonra ters çevirir hiç bişey olmuyor 1 - 2 yıl

Answer 9

kapakların dandir ters çeviriyor musun kavanozları 

Answer 10

Ben güneşte bekletip öyle kavanozluyorum, hiç sıcak kapatmaya da gerek kalmıyor. Bozulmuyor da

Answer 11

Az kaynamış olması lazım ..bide 1 gece bekletme 3 gün felan beklet reçeli dolapta.. artı yeni kapak kapat sıcakken ters çevir..