Reçel için bir kg vişneye ne kadar seker gırer ve nasıl yapıyorsunuz

Question

Tam taruf denemıs olan alablırmyn

Answer 1

Ay kımse cevap vermemıs

Answer 2

Yarım kilo koyuyorum kuzum ben vişne ye çok şeker girince dayanmıyor sekerleniyor.

Comments

Peki nasıl yapıyorsun cekırdeklerı ayıklıyormusun tam tarıf verır mısın yıkadım su an yapamk ıstıyorum

---

Canım çekirdekleri cikarirsan iyi olur pipet yardımıyla yapabilirsin bunu. Tencereye vişneleri  yıka al üzerine şekerini koy bikac saat ( suyu üstüne çıkana kadar )  yarım çay bardağından az su ekle.bekle sonra kısık ateşte ağır ağır kaynasın 15 dk kaynat iki tane limon tuzu köy beş dakika onunla kaynat limon tuzu yoksa bir yemek kaşığı limon ekle . En son bir kaşık tereyağ köy beş dakikada onunla kaynasın. Dikkat et vişne reçeli taşar köpürür başından ayrilma sonu hüsran olmasın.

---

Tereyag koymasak olurmu

---

Margarinde  olur ikisinide koymak istemiyorsan koyma bişi olmaz

Answer 3

Ben ölçülü Bi kapta çekirdeklerini çıkararak ayiklarim. Mesele 4 kap vişne çıktı ya 2 kap şeker koyarım.

Akşamdan da bastırırm. Sabaha kadar zaten kendisi sulanıyo. Sabahta kaynatirim. Ben limon tuzu falan atmıyorum ama istersen iki tane atabilirsin.