Yaprakları teste teste yapıp diziyorum bı geniş kaba her sıraya kalın tuz serpiyorumm sonradan üzerine kaynamış su koyup ağzını kapatıp bı gün bekletiyorumm ertesi gün yaprakların sap kisimlarina doğru azar azar tuz koyup sarıp sarıp bidona basiyorum