0 oy
78 göst.
Diğer kategorisinde (221 puan) tarafından

Mayalanmasini bekleyemiycem valla tarifi olan var mi

Sütsüz olsa daha iyi olur süt yok evde

7 Cevaplar

0 oy
(392 puan) tarafından

Tamamen orijinal pastane poğaçası
Pastanelerde satılan orijinal pastane poğaçası tarifi Orijinal Pastane poğaçası MALZEMELER
1 kg un (9 sb silme)
70 gr toz şeker (3yk tepeleme)
30 gr tuz (1yk tepeleme)
60 gr yaşmaya (1.5 pk)
200 ml su (1sb)
500 gr margariz (2 pk)
3 ad yumurta

YAPILISI
Oda sıcaklığında dinlenmiş margarinleri derin bir kabın içine alarak üzerine maya tuz şeker ve yumurtayı ekleyip yoğurun suyu ekleyin yoğurma işlemine devam edin azar azar ununu ekleyerek hamuru güzelce yoğurun, yogurdugunuz hamuru 24 eşit parçaya bölerek beze yapın hamurları yuvarlayın yarım saat dinlendirin daha sonra hamurlara hafif bastırarak ortasnda çukur oluşturun  ve poğaça iç malzemelerini ekleyin peynir zeytin vb. Hamurları güzelce kapattıktan sonra pişirme tepsilerine dizin yarım saat dinlendirin üzerlerine yumurta sarısı sürerek hamurlara çatal çekin susam çörek otu vb serpeleyin... 100 derece fırında 10 dk mayaya getirdikten sonra fanlı yada fansız alt üst ayar olmak üzer fırının derecesini 170 dereceye cekip 12-13 dk pişirin... pişirme süresi fırınına göre farklılık gösterebilir.

<!-- /data/user/0/com.samsung.android.app.notes/files/clipdata/clipdata_bodytext_230520_202225_135.sdocx -->
(392 puan) tarafından
Hep yaptığım tarif ölçüyü de yarıya indirebilirsin canım o zaman 12 tane çıkıyor
(221 puan) tarafından
Tamam teşekkürler
(1,541 puan) tarafından
Yarısi nasıl oluyor canım
(392 puan) tarafından
Yarıya indir kuzum ben yarı yarıya yapıyorum 12 tane çıkıyor yediriyor zaten kendini☺️☺️☺️
(1,541 puan) tarafından
Mesela kaç yumurta canım
(392 puan) tarafından
4,5 şu bardağı un
1,5 yemek kaşığı şeker
Yarim yemek kaşığı tuz
Yarim paketten biraz fazla yaş maya veya minik kuru mayalardan 1 tane tam
Yarim şu bardağı su
1 paket margarin
2 yumurta

Yarı ölçüsü de bu şekilde
(1,541 puan) tarafından
Teşekkür ederim canim ben yarıları hesaplamıyorum da
(1,541 puan) tarafından
Sütle guzel olur mu
(392 puan) tarafından
Ne demek canım benim afiyet şeker olsun❤️Tarif tam tutuyor çekinmeden yapabilirsin☺️☺️☺️
(392 puan) tarafından
Sütle denemedim açıkçası hep şu ile yapiyorum
(1,541 puan) tarafından
Teşekkür ederim yarın deneyecem Insallah canım sütle olur mu sence
(392 puan) tarafından
Olur neden olmasın zaten az bisey giriyor içine yarim şu bardağı bozmaz sanmıyorum☺️
(1,541 puan) tarafından
Peki kuru maya gelmesini beklemicez mi
(392 puan) tarafından
Yok canım güzelce yoğur,12 parçaya bol hamuru eşit şekilde şeklini ver yağlı kağıda diz soğuk fırına at 30 dakika,sonra fırından çıkar fırını 100 dereceye ayarla firin ısınana kadar üzerine yumurta sarısı susam falan sür,10 dakika da 10 derece fırında mayasını alsın sonra 170 180 dereceye al fırını altı üstünü kontrol et pişince çıkar☺️❤️
(392 puan) tarafından
(1,541 puan) tarafından
Çok teşekkür ederim canim
-Reklam-
0 oy
(965 puan) tarafından
Bence yok canım mayasız olurmu çok sert düşer sırf maya koyuluyo simit fırınlarında vs.
tarafından
Ben tarif attım kıyır kıyır oluyor sert olmuyor
0 oy
tarafından
0 oy
(3,505 puan) tarafından
 

Yaptım daha önce güzel oluyo ama ertesi güne kalınca mayalı gibi taze kalmiyo
0 oy
(9,066 puan) tarafından
Kabartma tozuyla yaptım ben bir kere. Kıyır kıyır olacak sandım ama beceremedim. Mayalı poça candır sjsjsj
0 oy
(277 puan) tarafından

Ben hep bunu yaparim canim

image


(1,035 puan) tarafından
Bende hep bu tarifi yapıyorum çok güzel oluyor kıyır kıyır
(277 puan) tarafından
Evet bi misafirim gelse acil bu tarifi yaparim hep kurtaricim oluyor
0 oy
(48,904 puan) tarafından

image

onceden yapip buzdolabında bekletmen lazim direkt sekil verip tepsiyle diz

İlgili sorular

0 oy
6 cevap 119 göst.
23 Ocak 2022 Aile kategorisinde 12345678 (138 puan) tarafından soruldu
0 oy
12 cevap 135 göst.
24 Ağustos 2021 Yemek-Tarifler kategorisinde Oylesinekimsee (393 puan) tarafından soruldu
0 oy
3 cevap 123 göst.
10 Mart 2021 Yemek-Tarifler kategorisinde Umber (2,252 puan) tarafından soruldu
0 oy
7 cevap 302 göst.
22 Haziran 2020 Yemek-Tarifler kategorisinde misafir tarafından soruldu

382,947 soru

11,462,816 cevap

35,054 kullanıcı

...