Tavuk pismisse suyunu bir bardağa koy. Zaten suyunun çekmesini bekleme. Tavukları da bir tabağa koy, dürüm yapacağında tavaya pul biber toz biber biraz tuz biraz yağ ve tavuğun suyundan koy hafif kavur ekmeği bas tavaya lezzeti orda. Ekmek yağlı olunca önce domates soğan maydanoz koy sonra üstüne tavuk koy güzelce sar afiyet olsun :) mersinliyim canım garanti tarif