Hamarat hanımlar varsa bi güllaç tarifinizi alırım?

Question

Her zaman güllaci bu sekilde yaparim güzel oldu dediginiz tarif var mi  bana yardimci olun ilk yapacagim.. herkes yarina baklava yapar ben güllaç pesindeyim  herkese iyi bayramlar Allah seneye tekrar ramazan görmeyi nasip etsin kizlar. Tesekkurler simdiden

Answer 1

Amin canım,kız ne var onda üzerinde tarifi yazıyor zaten, yalnız kalabalık değilseniz hepsini yapma dedim

Comments

Üzerinde tarifi uygulayinca sekeri cok geldi gözüme sanki 300 gr güllaç 2litre süt 4 su bardagi seker  diyor

Answer 2

Anlatayım hemen.

Kaç yaprak güllaç varsa o kadar bardak süt koyacaksın. Mesela 12 yaprak güllaç var 12 su bardağı süt koyman lazım. Ve her litre başına bir su bardahi şeker koyman lazım yani 12 su bardağı süt 2 buçuk litre yapar 2 buçuk su bardağı şeker koyman lazım sutiin derecesi yoğurt mayalama ısısında olmalıdır soğuk oluşa kayış gibi olur sıcak oluşa yapraklar erir sütu şeker etlriyene kadar karıştırarak isitman lazım. Şeker altında kalmasın diye.

Comments

Çok degilmi şekeri

---

Hayır tam kıvamında oluyor

---

Hay sagolasin canim. Dedigin gibi yapacam birazdan. Insallah tutturabilirim. Güllaci da cok severim hep hazir aliyordum bu sefer evde denemek istedim.

---

Canım senin dediğin gibi yaptım dün. Ben güllaç yemiyorum diyen annem bile yemeye doyamadı tam kıvamında oldu. Sagolasin <3

---

Afiyet olsun canım