Ben kışlık sarma sarar pişirir dolaba atarım annemde öyle yapardi nerden baksan bı 20-25 saklama kabi olur hep pişirip koyarız buzluktan ister bigun önce akşam çıkar ister sofra hazırlamadan 2-3 saat önce çıkar tavaya tencereye koy yapacağın zaman az birşey su köy kısık ateşte kahve ocağında kapat ağzını donu çözülsün kısık ates olması önemli erir yoksa sonwada mis gibi ye eğer poşete koyarda koyarsan ezilme oluyor peynir kabı saklama kapı gibi birşey varsa ona diz daha pratik ve güzel oluyor akşamdan cikarmazsan eğer tencereye falan koyduğunda dikkat et koyduğun gibi bırak açmaya çalışma çünkü parçalanır çoksa tek tencere yapma hepsini donunu çözerken tavaya köy mesela iki saklmaa kabini yan yana üst üste gelip yilgilmasin donu çözüldüğünde .ay çok uzun anlattım sanki ama gün içinmis ya ayrıntılı anlatıyım dedim :)