BU YAPTIĞIM ŞEY CAĞ KÜRTÇE DE MENDE DİYORUZ DAĞDAN TOPLANIYOR Bİ SÜRÜ AŞAMADAN GEÇİYOR TUZLAYIP KOVALARA KOYUYORUZ
Yumurta. Un . süt veya yoğurt.ve bu bitkiyi karıştırıp tavada bol yağda pişiriyoruz
Ve yağı neden bu kadar fazla diyenler için
Yüksek ateşte yağı önceden baya kızartıyorum duman çıkana kadar yani bunu patates kızartması yaparken de başka kızartmalar yaparken de böyle yapıyorum çünkü yağ çok kızarınca yemek tüm yağı çekmez geri Kalan yağı alıyorum
Yani düşündüğünüz gibi yağda yüzmüyor