+1 oy
440 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde (3,723 puan) tarafından
Kızlar poğaça yapacaktım yoğurdum 1 saat oldu ama hala öylece duruyor hep aynı tarifi yaparm neden olmadiki yada napsam kabarır?

10 Cevaplar

+1 oy
(3,540 puan) tarafından
Nasıl yoğurdun hamuru. ? 
(3,723 puan) tarafından
Sıvı yağ 1 bardak süt kuru maya bir paket 1 yemk kaşığı şeker tuz margarin de vardı süt soğuk du yalnz ondan olabilir mi?
(3,540 puan) tarafından
Bak ben şöyle yapıyorum
 Bir bardak ılık süt bir bardak ılık su
Yarım çay bardagi sıvı yağ
1 YK şeker.
Yaş yada kuru maya hangisini kullanıyor san
Bunları iyice karıştırıp biraz un ekleyip tuzu en son atıp tekrar unu atıp yoğuruyor um. Yarım saatte fazlası ile kabarıyor tabiki üzerine poset ve sofra ile kapatiyorum poaclarim do pamuk gibi olur
(3,540 puan) tarafından
Yarım su bardağı yağ pardon
-Reklam-
+1 oy
tarafından
Malzemeler oda sıcaklığında değilse ya da maya yoğururken iyi karışmamışsa ya da sıcak bir ortamda hamur iyi mayalanamamışsa.
0 oy
(3,298 puan) tarafından
Kabarmamişsa zor olur daha kabarmaz canim mayalanmamiş. Kuru maya ilemi yaptın? 
(3,723 puan) tarafından
Evet Kuru mayaydi
0 oy
(5,180 puan) tarafından
Mayanın tarihi geçmiş olabilir ılık yogurmadiysan ondan da kabarmaz fırını en düşük derecede ısıt kapat hamuru kapalı şekilde içine koy bakalım belki mayalanır 
(3,723 puan) tarafından
Ayy insllh sabh eşime de koyvercek tım işe gider ken
(5,180 puan) tarafından
Mayalandir inşallah olur bir dahakine süt kullanıyorsan ılık kullan
0 oy
(5,483 puan) tarafından
Soğuk koyduyssn malzemeyi ondan olabilir 
(3,723 puan) tarafından
Süt soğuk du diğerleri iyiydi ama
(3,298 puan) tarafından
Sutun zaten soğuk olmaması gerekti mayalandiran süt çünkü şu da koydunmu
(3,723 puan) tarafından
Eyvah
(3,298 puan) tarafından
Allah seni:)
0 oy
(5,110 puan) tarafından
Süt ılık olmalı çok sıcak veya soğuk olmamalı 

İşini garantiye almak istiyorsan bı dahakine şöyle yapmanı tavsiye ederim süt maya şeker bir kaba köy karıştır 10 dk mayanın aktiflesmesini bekle daha garanti
(3,723 puan) tarafından
Tmm dir çok teşekkür ederim bidahi ki ne böyle yapım bari
(5,110 puan) tarafından
Yap canım ellerine sağlık
0 oy
(2,079 puan) tarafından
Mayasi bayattir belki
0 oy
(16,142 puan) tarafından
Bizim ev yazın bile soğuk olduğu için hep fırında mayasını veririm acaba ev mi soğuk ki aklıma o geldi 
(3,723 puan) tarafından
Fırında nasıl veriyor sun bacım
(16,142 puan) tarafından
İlk fırını isitiyorum sonra kapatıp içine koyuyorum üstünü bezle orttugum leğeni öyle duruyor
0 oy
(789 puan) tarafından
Daha bugün yaptım hamuru ele yapışan kıvam da olcak birdr bir yemek kaşığı sirke kat harika olitott
0 oy
(682 puan) tarafından
Maya az gelmiş olabilir mi

İlgili sorular

0 oy
6 cevap 598 göst.
15 Haziran 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde Damla berna (3,723 puan) tarafından soruldu
0 oy
6 cevap 397 göst.
23 Şubat 2021 Diğer kategorisinde _Emine_ (131 puan) tarafından soruldu
0 oy
0 cevap 107 göst.
0 oy
2 cevap 196 göst.
5 Mart 2024 Yemek-Tarifler kategorisinde gamzekusdemir (537 puan) tarafından soruldu

Kategoriler


1,511,946 soru

24,662,778 cevap

366,828 kullanıcı

...