Erzurum lu ilanlar tarif sorcam

Question

Kizlar Erzurum pastasıni biliyor musunuz yaptınız mı hiç tarif varsa tam tutuyor dediğiniz yazar mısınız bide püf noktaları ne netten baktım yaptım çok cıvık oldu

Answer 1

Erzurum pastasi ne ki,

Comments

Canım tatlı kurabiye gibi ama pasta boyutu büyük oluyor:))

---

Kız kekin içinde margarin düşün Onun katı hali yemedin mi hiç jdjd
Genelde tombul pasta yada anne pastası kurabiyesi derler

Answer 2

2 yumurta 

1 s.b yoğurt 

1 s.b zeytinyağı 

1 s.b şeker 

1 kabartma tozu 

1 vanilya

Yarım s.b süt 

Göz kararı kuru üzüm 

Aldığı kadar un 

Bu tarifle yapıyorum güzel oluyor 

Comments

Çok teşekkür ederim canım Erzurum lu muydun sen

---

İnsaAllah güzel olur yapabilirim dedemle babaanneme yapicam

---

Yok canim Erzurum geliniyim 4 yıl kadar orda yaşadım ev sahibimden ogrenmistim

---

Yaa ne güzel canım

Answer 3

Kiz erzurumluyum orda yasamiyorum aama erzurum pastasini ilk defa duydum o ne giz :)

Comments

Kekin yuvarlak pastaya dönüşmüş halı gibi düşün canım:))

---

Merak edip baktm instagramdan da kiz ben cok yedim bundan erzuruma gittigimzde ama adini bilmiyordum aklima dusurdun bnde yaparm yarin :)

---

Kız sen nasıl erzurumlusun Hemşehrim Aşk olsun sen bunu nasıl bilmezsin

---

Kiz biliyorum ya kac kere yedm ama pasta diyince aklima pastane pastasi geldi :) erzurunluyum ama erzurumda yasamiyorum o yuzden dir yoksa cok severdm gittigmzde erzuruma favorilermdendi :)

Answer 4

Ben Erzurumluyum Canım ben pek fazla sevmem de Ama eşim çok sever sürekli de yap der

Aslında bildiğin normal kek hamuru ama Onun içerisine bir de isteğe bağlı margarin ve tereyağı koyuyorsun Bir de seviyorsan eğer kuru üzüm bunu güzel bir hamur haline getiriyorsun yani ne çok katı bir hamur olacak ne de çok yumuşak olacak katı olursa eğer sert oluyor çünkü Daha sonrasında dilersen onları yuvarlak hale getirip üzerine parçacıklar halinde fındık da koyabilirsin

Genelde anne kurabiyesi veya Erzurum pastası olarak geçiyor

Comments

Tereyag mi ne kadar koymak gerekiyor cnm bnde yapicmda tam tarif veririmisin

---

Valla canım hiç ölçü ile yapmam
Ama sana şöyle tarif vereyim şimdi diyelim ki kalktın kek yaptın değil mi Ama kakaosuz hamurunu yaptın un atacaksın içine unu koymadan önce oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin koyuyorsun 2 yemek kaşığı ardından unu ekliyorsun poğaça hamurundan hafif daha katı bir hamur olunca şekil verip fırına atıyorsun Bu kadar yani dediğim gibi ben hiç ölçü kullanmam yaptım tariflerde genelde göz kararı yapıyorum ama bunun tarifi basit anlattığım gibi

---

Teşekkür ederim canım

---

Sagol cnm deniycem ozlemisim tadini

Answer 5

Çok severim ya hatta bazı fırınlar  satar erzuruda çayla yemeyi çok severim

Comments

Aynen canım fırında da satılıyor

Answer 6

3 yumurta birinin sarısı üstüne 1 sb toz şeker (az gelirse 1.5 bardak) 1 sb sıvıyağ tereyağ karışık 1sb yoğurt vanilya kabartma tozu 5 sb kadar göz kararı yavş yavaş un lat elinde sıvıyağla toparlanıyorsa un katma öyle ce elini yağla yuvarla tepsiye koy üzerine yumurta sarısı fırına ver

Comments

Çok teşekkür ederim canım

---

Rica ederim canım annem daha sıvı yapar kek kıvamı gibi olur öyle seversen ununu az kat hafif tok tutsun kurabşye tarzı olsun diyorsan ununu fazla kat ama tam kırabiyr hamuru kadar olmasın hamur yine elşne yapışsın kapiş:)

---

Tamam canım çok sağolasın:))

---

Rica ederim :)