Hamarat hanimlar yemekle alakali sorum aseren gelme

Question

Biber dolmasının içini nasıl yapıyorsunuz? Etsiz yapicam ben

Pirinç,pirincin yarısı kadar bulgur, baharat, salça  maydanoz cigden doldurup pişiriyorum

Geçen lahana sararken nar ekşisi koydum çok guzel oldu acaba biber dolmasına da güzel olur mu sizler koyuyor musunuz 

Answer 1

Bir de tabi soğan onu unutmuşum:)

Answer 2

Sumak koy canım o da güzel oluyor ben öyle yaparım 

Comments

Teşekkürler kuzum onu yapıyordum fakat sumaklarin kabukları çıtır çıtır geliyor iyi bir el yapımı ince kabuk sumak bulamadım

Answer 3

Domates soğan baharat sumak veya nar ekşisi bulgur koymam ben fesleğen de güzel lezzet verir salça ve yag

Comments

Nar eskissi ilk kez lahanaya denemiştim demek ki bibere de güzel  oluyor teşekkürler canım

---

Rica ederim canım

Answer 4

Biz hiç bulgurla pirinci karıştırmayız pirinç sogan maydanoz salça baharat yağ birde reyhan çok yakıştırıyorum :) 

Comments

Teşekkürler canım.  Ya benim annem koyardı alışkanlık olmuş şimdi içine arıyorum yerken:)))

---

Rica ederim canım ne demek canım çekti birazdan pazara gitcam lahana  alim de yapayım :)

---

Ya hakkını helal et lütfen

---

Helal olsun canım size afiyet şeker olsun:)

Answer 5

Ben soğan maydonoz limon tuzu domates pul biber birazda nane koyuyorum salçasını üzerine döküp pişiriyorum güzel oluyo

Comments

Teşekkürler canım

Answer 6

Domates rendesi bir büyük soğan bir iki diş ince kıyım sarımsak biber ve domates salçası karışık yarı bulgur yari pirinç toz nane ince kıyım maydonoz varsa dereotu ve kuru reyhan :) tabi sıvıyağ ve elimle iyice harmanlamaca

Comments

Teşekkürler ellerinize sağlık