Ispanaklı soğan havuclari kavuruyorum oncelikle.
Borcum yada porselen kaba patatesleri yuvarlak dograyip yag tyz kirmizi biberle harmanlayın diziyorum firinda önce onu atıyorum hafif kizartiyorum sonra ıspanaklı üzerine koyuyorum en son besemal sos yapıp üzerine dokuyorum üzerine kaşar rendeleyin 180 derece fırında uzeri pisine kadar tutuyorum afiyet olsun :))