0 oy
116 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde tarafından
Merhaba kızlar eşim hamileyim diye baya süt almış ve ben süt içmekten tiksindim resmen yoğurtu çok severim evde canım sıkılıyor şuan ve kendime macera arıyorum galiba :) sizin yaptiginiz tam tutan tarif var mı internette araştırdım bir şut kaynaması lazım diyorlar birde kaynamamasi lazım diyorlar kafam karıştı ve siz hamarat annelerden tarif almaya geldimmm

6 Cevaplar

0 oy
(11,363 puan) tarafından
seçilmiş
 
En İyi Cevap
Çiğ sutse kaynamali canım serce parmağını salla içinde bi kac saniye sonra hafif yakar olacak o zaman yoğurdu sulandır (ben ayranla mayaliyorum) içine koy üzerini de 2 3 kat sofralti veya bezle sar güzelce en az 4 saat mayala
(11,363 puan) tarafından
Paket sütü hiç denemedim canım 1 paketini dene istersen hepsini ziyan etme
tarafından
Tamam canım dediğin gibi yapcam cooook ama çok teşekkür ederim
(11,363 puan) tarafından
Rica ederim canım yarın mayala ama şuan gec oldu direk dolaba koyma eksir biraz soğusun ondan sonra koy dolaba
Bide eğer ki baktın 4 saatin sonunda su gibi o zaman biraz daha kapat sar sıcak mayalarsan geç tutuyor
tarafından
Çok teşekkür ederim
(11,363 puan) tarafından
Rica ederim canım
-Reklam-
0 oy
(9,247 puan) tarafından
Kaynat ılısın mayala:) hiç satmam bide ben 
tarafından
4 saat mayaladiktan sonra buzdolabına koyacakmiyim yoksa 1 gün dışarda mi kalacak hiç yapmadım ve yapılışını da görmedim
(9,247 puan) tarafından
Vallahi dun gece 12 de mayaladım sabah 5 te uyandım attım dolaba
tarafından
Anladım canım çok teşekkür ederim
0 oy
(3,491 puan) tarafından
Ben kaynatırım. 45derece ideal mayalamak için, daha sıcak olunca sulu oluyor. 
tarafından
Anladım çok teşekkür ederim
0 oy
(232 puan) tarafından
Kaynat iyice kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatmaya devam et içerisine istersen bi tabak daldır taşmasıni engeller ya da karıştır sürekli ama iyice kaynat ki suyu gitsin iyicene. Sonrası ılımaya bırak ılıklaştıktan sonra serçe parmağını koy 7 saniye dursun ama hafif yaksın böyle parmağını. Litre başına bir kaşık yoğurt koy. Ben 3 litrelik cam şişeler de mayaliyorum hem kaymak iyi tutuyor hem de tek seferde hepsini açmamış oluyorum. Şişelere koy bence sen de. Sonra ağzı açık şekilde fırına koy açma fırını bir bardak kaynar su doldur bardağı da şişelerin yanına köy ve fırının ağzını kapa 8 saat kalsın sonra çıkar dolaba koy en az 24 saat beklesin mükemmel oluyor:))) şimdiden afiyet olsun 
(431 puan) tarafından
Bende böyle yapiyorum yazmama gerek kalmadi birde fırında yapınca çok daha geç ekşiyo
(232 puan) tarafından
Kesinlikle öyle. Ve ayrı kaplarda olunca kaymakları üstünde hazır duruyor
(431 puan) tarafından
Evet zaten en çok kaymağını sseviyorum
0 oy
(216 puan) tarafından
Cnm normalde sütcuden alirim sutu kaynatirim iliyinca mayalarim ama hazır sutu kac kere denediysem yoğurt olmadi bence sütlaç felan yap yazik cop olmasın 
0 oy
(1,595 puan) tarafından
Sutcuden sut alıyorum kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatiyorum 

Kavanoza bölüp serçe parmağımla ısısını kontrol ediyorum Eger 5 saniye yanmadan durursa 1 yemek kaşığı maya koyup karıştırıp üzerine tülbent kapatıp ince bi şeyle sarıyorum 

4 saat sonra dolaba alıyorum 
tarafından
Teşekkür ederim maya yerine yoğurt koysam olur mu icine
(1,595 puan) tarafından
Maya dediğim zaten yoğurt canim
tarafından
Anladım hiçbir bilgim yok ilk defa yapcam ve yapılışını daha önce görmedim çok teşekkür ederim
(1,595 puan) tarafından
Rica ederim canim
Rabbım ağız tadıyla yemeği nasip etsin
tarafından
Amin canım sağol

İlgili sorular

0 oy
1 cevap 67 göst.
21 Aralık 2022 Diğer kategorisinde misafir tarafından soruldu
0 oy
4 cevap 71 göst.
24 Mayıs 2023 Diğer kategorisinde Neslis (740 puan) tarafından soruldu
0 oy
10 cevap 141 göst.
24 Nisan 2023 Yemek-Tarifler kategorisinde 1bebe1anne (273 puan) tarafından soruldu
0 oy
8 cevap 308 göst.
1 Ekim 2021 Güzellik-Bakım kategorisinde misafir tarafından soruldu

380,880 soru

11,403,415 cevap

34,941 kullanıcı

...