Bir yumurta bir bardak un bir buçuk bardağa yakın süt ve tuz. Birazcık cıvık kıvamlı olmalı pankek gibi olmayacak. Krep tavası ile daha güzel olur ama normal tavayla da yapabilirsin bu arada azıcık yağla da olsa tava her krepde yağlanmalı, önemli bir püf noktasıdır bu.