Memlekette bekarken her şeyleri yapardım memleketimin bereketi bitmez.. Tarhana pekmez, en az 100 kavanoz kahvaltılık sos ve menemen, reçel turşu meyve kuruları, hatta kuruyemişleri bile çekip dondurucuya atardım keklere tatlılara atmaya kolay olsun yıl boyu diye. Bekarken kendim yapardım daha nicelerini de fasulyeyi bezelyeyi yeşil sebzeleri sotelik, bol bol sirke kurardım, erişte yapardım, fazladan börek pişirip atardım dondurucuya, baharat da çekerdik dağlardan toplardım. Ancak evlendim İstanbula geldim içim kırgın bu konuda yapamıyorum istediklerimi. Hem malzemeyi hazır satın alıyorum bahçe yok çünkü, hem de müsait yer yok ki.. Köy yok açık ateş yakasın, birikmiş kavanoz yok:)anamın evinde yüzlerce var. Büyük tencere yok çeyize kim anne evindeki kazandan alır ki. Keşke kimse annesinden o kadar uzağa gitmese işte ne diyim ki. Şimdi anca daha bezelye attım birkaç şey daha yaparım sebzeler ucuzlasa.