Beceremedim deme süt al kaç litre alırsan iyice kaynat soğut sonra kavanoz a doldur parmagını daldrınca 10 sanıye tutabilck ayardan daha soğuk olsun yani bildiğin poğaça yoğurma için ılık süt yapyruz ya ondan azcık sıcak olsun yoğurdun at agzını kapa üzerini bezle sar 5 saat öyle kalsın 5 saat sonr al dolaba koy bir günde dolapta dinlensin olur