İçinde yumurta akı olmayan puf poğaça

Question

Tarifi istiyorum kızlar içine ak koyunca kabarmiyor ve çabuk bayatlıyor sanırım 

Answer 1

Bak ben üçtür bu yazdığım tarife yapıyorum püf püf çokta güzel oluyor 

2 yumurta (ak içine sarı üzerine)

1 su bardağı süt ılık 

1 su bardağı su ılık

1 şu bardağı sıvı yag

4 yemek kaşığı seker

1 yemek kaşığı tuz

6-7 şu bardağı un (ama un miktarı ununa göre değişiyor ben un değiştirdiğinde Farkettim ele yapismayan yumuşak bir hamur olacak) 

1 paket instant maya

Ilık Su+ ılık süt+maya bir kaba koyup 5-10dk bekletiyorum sonra diğerlerini ekleyip 1-2 saat mayalanmaya bırakıyorum arada karıştırıyorum tabi kabardikca... 

Sonra tepsiye porsiyonluyorum benim yaptığımda boyutun göre değişir tabi ama ortalama 30 adet cikiyor... 

Tepsiye koyduktan sonra üzerine temiz bir bez örtüp 10-15 dk kadar da tepsi mayasi olsun diye bekletiyorum sonra yumurta sürüp hop fırına püf püf oluyor kaç tarif denedim olmadı ama bu 3tur yapıyorum müko  

Answer 2

Yoo ilk defa duydum guzelde kabarıyor canım