Ezogelin çorbası
Tavuk sote
Pirinc pilavi
Mor lahana salatası
Beyaz lahana salatası
Mevsim salatası
Şekerpare
Sizi yormadan iftara hemen hazir iki salata tarifi.
İsterseniz normal salatanın içine de koyup renk katabilirsiniz.
MOR LAHANA SALATASI ;
Mor lahanası dışını yıkadıktan sonra ikiye bölüp ince ince doğruyoruz. Içine göz kararı tuz, sirke , limon suyu ve bir çay kaşığı şeker koyup böyle hafif bastırarak karıştırıyoruz saklama kabına koyup kaldırıyoruz. (Bir hafta yeter bu azar azar yersiniz)
BEYAZ LAHANA SALATASI
Beyaz lahanayi yıkayıp ince ince doğrayıp, içine biraz da havuç rendeliyoruz. Sırke, tuz, limon suyu ve bir çay kaşığı da şeker koyuyoruz. Saklama kabına koyup kaldırıyoruz. (Bir hafta yeter buda azar azar yersiniz)