4-5 tane yufka ile harika bir tarifim var, bir bardak süt yarım bardak sıvı yağ 2 3 yumurta tuz karabiber pul biber içine de biraz peynir rendele
Yufkayı tabağının dibine ser üzerine parça parça ettiğin yufkaları at biraz
Onların üzerine sucuk salam sosis vesaire diz istersen ekstra peynir koy ya da kaşar
Kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde 20 dakikaya pişer
Ara sıra alt üst edersin hoplatarak