Yardım El açması çarşaf bşreği yardım

Question

Kızlar el açması börek yapmak istiyorum hiç yapmadım çarşaf böregi de deniyor yaptıgınız tam tutan tarif var mı çok canım istiyor hamileyim 

Answer 1

Un şu tuz yogur

Bezelere bol bezeleri tabak büyüklüğünde açıyorum daha sonra tek tek yagliyorum 

Sonra da sofra bezinde açıyorum 

Comments

Tamam teşekkür ederim ölcek ne kadar koyayım 2 kişiyiz

---

1.5 su yapıyorum 2 kişiyiz biz de artani da buzluğa koyuyorum

---

Hamuru mu koyuyorsun canım böregi mi

---

Böreği canım pisirmeden
Daha sonra buzluktan çıkarıyorum buzu erimeden üstüne yoğurtlu yağ sürüyorum

---

Buzlugumda yer yok canım ya difriz olsa olur öylede

---

Olur canım olur
Resim atardım yaptığımı bir tane vermiştim ama canin çeker:)

---

Sende mi yaptın yoksa yapıyom bende canım şimdi :)

---

Piştikten sonra üstüne birşey örtüyor musun sert olmaması için

---

Hafif ıslatıyorum daha sonra bez orturuyotum
Hamileyim 22 aylik kızım var 1 ay oldu yapalı uzun süre yapamam herhalde:)

Answer 2

Hiç yapmadım nefis yemek tariflerine bak yorumlara göre yap

Answer 3

Ayy bende yapmayı çok istiyom ama tutturamam diyede korkuyom

Comments

Tutturamasamda bişey olmaz ya yiyim yeter :)))

Answer 4

ben hamur acamam yuvarlak olmuyo ☺

Comments

Bende bi ara mantı yaptum yuvarlak olmadı şekli ama tadı lezzetliydğ bişey olmaz :)

Answer 5

Yaparız cokta guzelmolur sonucta Arnavut böreğini aslında 

Biz normal hamur yapıyoruz su tuz un o kadar kulak memesi yumuskliginda olcak.

1 tepsiye 5 6 beze gider bezeler yumruk kadar olsun onu merdane ile tabak kadar açıp her katını yaglayarak üst üste koyun.. hamurlari dinlenmeye bırakın özellikle sıcak yer daha iyidir elinizle yollarsanız yumuşayıncaya açmaya başlarsınız oncelikle eliniz tersi ile biraz hamuru büyütün sonra sofra bezin üzerine koyun yavas yavas kenarlarına çekip büyütün o zaten çarşaf kadar açılıyor ve ince olur çok az yağ serpin üzerine iç malzemenin koyun bir ucunda tutup salın yarısını diğer ucundan tutup ikili hamur yapın tepsiye sara sara bitirin bittiktenn sonra üzerine sulivubyag eliniz ile sürüp fırına atın güzelce içini çeke çeke pişirin..

Mükemmel oluyor 

Comments

Teşekkür ederim canım:)