yaprak sarmami pişirirken çok dağiliyor

Question

Annem bana sarılı verdi buzlukta şuan pişirirken cok dagliliyor nasil pişircem püf noktalari neler

Bide kelem sarmasi var onuda tarif edermisiniz

Answer 1

Zatenbuzlukta ben yaprka koymam princ kırılır. Çözüldükten sonra iyice dizeceksin sıkı  sıkı  yada iple bağla 5erli acilmasin

Answer 2

Suyunu basa kadar koyma azar azar ekle

Answer 3

Ben buzluktan çıkan sarmalari sevmiyorum pirinçleri dagiliyo beğenmiyorum ama dolma taşı var onu köy yoksa tabak köy üstüne dagilmaz

Answer 4

Canım istedi beee olsada yesek

Answer 5

Ikisini de buzu cozulmeden kısık ateşte pisir kelemi de ben salcali sos yapip oyle pisiriyorum yeni sarilmis gibi oluyo

Answer 6

Üstüne tabak koyuyorum pişirirken hiç dağılmıo

Answer 7

Üstüne tabak koy kalın pisirirken yada sarma taşı al onu koy bastırmadan pişirirsen dagilir

Answer 8

Üstüne tam kaplayacak şekilde tabak koy kaynamaya başlayınca en kısık ateşte pişir canım

Answer 9

Cnm ben ip uzerine dizip bagliyorum hic dagilmiyor nasıl sardiysam oyle pisiyor

Answer 10

Ben üstüne tabak koyuyorum tabağın üzerine de ağırlık. Bastırıyorum yani üstten. Bi de suyu azar azar gerektikçe koyuyorum başında bekliyorum diyebilirim :) 

Answer 11

Sıkı diz üzerine tabak koy canim en küçük ocağa al altını kıs yavaş yavaş pişsin  

Answer 12

Sarmaları dik dik diz üstüne tabak koy ve kısık ateşte pişir

Kelem demişsin biz pancar sarmasi deriz onuda soğanı doğra salçayı kavur üzerine sarmalari koy bide yarım çay bardağı Bulgur at içine biraz su koy yine tabak koy üstüne 

Answer 13

Cokmu su koyuyon alti comu acik pisiriyin