Bir bardaktan biraz fazla yağ 2 bardak süt bir bardak Su maya tuz bı çay kaşığı şeker alabildiği kadar un hamuru yoğurup mayalanmaya burakiyisun sonra ellerini yağlayıp kaseti ellerinle açıyorsun üzerine yumurta sarısını sürüp bıçakla. Hafifçe şekil verip önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişene kadar pişiriyisun