Çorba yemek tarifi aşeren GİRMESİN

Question

Bu corbayı yapan bilen var mı? Soğuk ayran çorbası. Varsa tarif bekliyorum eşim çok seviyor iftara iyi gider diye düşündüm. 

Answer 1

Hamgi corbayi ?????      

Comments

Düzelttim

Answer 2

Ayyyyy ben çok severim onu hiç yapmadım ama çok severim 

Comments

Evet serin serin

Answer 3

Nohutlumu nonohutsuz olanı mı

Comments

Evet evet nohutlu ve buğdaylı

Answer 4

Geçen annem tarif etti,

Haşlanmış mısır ile severim ben

Yarma yi bol suyla haşlıyoruz, mısır ve istersen nohut veya fasulye katıyoruz, daha sonra altını kapatıp ılımasini bekliyoruz, o ara yoğurdu suyla az çırp, ve çorbaya dök :)) bitttiiiiiii he bide tuz isteğe bağlı

Comments

Canım yumurtalı unlu vs yapılıyordu sanki o tarifi arıyorum

---

Onu hiç bilmiyorum ki

Answer 5

Bi yoğurdunu kaynatıp yapanlar var bi de kaynatmadan yapanlar var. Biz yoğurdunu kaynatıp yaparız. Sen hangisini yapacaksın canım 

Comments

Kaynayıp canım yumurta falan da koyuyorlar sanki

---

Evet yumurta da koyuyoruz ama koymayan da var

---

Tarif verir misin denenmiş?

---

Vereyim kendi yaptığımda

Answer 6

Biz de çok severiz ERZURUM halkı.olarak daha bir bağlıyız sanırım 

Bulmadiysan tarif verebilirim 

Comments

Kaynamış mı yaparsınız

---

Evet canım kaynamış yoksa ayranın içine tuz ve bakliyat atılmış gibi oluyor:/

---

Aynen ya bende onu istemiyorum, tarif yazar mısın canım?

---

Eruzumlu hemşom yaz bahim güzel Bi aşotulu ayran çorbası tarifi bakayım annemın yaptığı gibimi☺️

---

2 çorba tabağı yoğurt al bi kaba içine bir yumurta kır sonra 2 kaşık un at bi güzel karıştır içine suyunu kat bak ayarla kıvamına göre az köy baktin ki çok kati biraz daha eklersin sonra tencereye süz onu kaynasin  ama kaynayana kadar karıştır yoğurt kesilir yoksa yarma varsa biz genelde den deriz onu bir güzel haşla ama iyi haslansin onu da içine dök bir tabak tuzunu at seviyorsanız eğer bi soğanın çeyreği soğanın büyüklüğüne göre onu minik minik doğra kavur yağda azcik pembelessin içine sonra onu çorbanın icin e dök bizde aşotu vardir bu çorba için o yoksa nane dök karıştır oh mis gibi nohutta istersen yarma ile birlikle kaynat ondsn da kat minik kuş bası et bile koyan oluyor inşallah güzel olur begenirsiniz biz çok severiz ve yaparım da sürekli

---

Ooo hemsom bak biliyorsun asotu 'yu çorbaya tat veren de o asotu demi ne güzel tadi varki bak bakalım annecigin de mi böyle yapıyor

---

Aaa aynısı geçen gün yapmıştı bayılırım ben içinde küçük küçük kıyma köfte gibi yapar annem öyle de çok severim  baciiiii

---

Evet bende yaparim öyle kimisi nohut kuş bası köfte koyar
Erzurum luyuz da o kadar da olsun ellerinden öperim ♡♡

---

Cok tesekkurler,

---

Yaa gurban oluram memleketime insanlarına

Answer 7

Üniv de akadasim yapardı şehriyeli falan cok guzel olurdu ama tarif bilmiyorum netten bak

Answer 8

Şimdi gidip yapıyorum ama bn ılık seviyorum

Comments

Tarif fff

Answer 9

Canım al yoğurdu tencerenin içine koy. Üstüne bir yumurta 1 yemek kaşığı un ekle hızlı hızlı karıştır. Daha sonra üzerine su koy çeşme suyu olsun koyarken karıştırmaya devam et. Daha sonra al ocağın üstüne koy sürekli bunu karıştır. Kesilmemesi için.kaynat. Sonra haşlamış olduğun yarma ve nohutu koy içine. Önceden haşla onları. Ayrı bir tavada biraz yağ ve naneyi kızdır. Dök çorbanın üstüne kapat ocağı

Answer 10

Cnm ben şöyel yapıyorum suda yarmayı ksynstıyorum kaynayınca kenarda yaptığım un yumurta yoğurt karışımını iyice karıştırıp suya ekliyorum 10 dk karıştırıyorum iyice kaynayınca 5 dk daha bekleyip kapatıp tuzunu atıyorum sonra içileceği zmn nanesinş yakıyorum, ama siz soğuk içicekseniz ksynsrken at içine kuru nane