Nefis Yemek Tarifleri Logo
Yemek tarifi veya yazar ara
Yemek Tarifleri > Tarifler > Çorba Tarifleri > Cennet Çorbası (videolu)
Daha fazla video
Cennet Çorbası (videolu)
Cennet Çorbası (videolu)
29 Oy
Deftere ekli
9 Bin kere
Ben de Yaptım
19 kez yapıldı
Eline Sağlık
18 kere
Paylaşmadan Gitme:
WhatsApp
Facebook
E-postaa
Pinterest
Esra Atalar Birinci
Esra Atalar Birinci
30.974 Takipçi
Takip Et
4-6 Kişilik 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı mısır unu
1 adet soğan
1 adet patates
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
2 su bardağı tavuk suyu
5 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
Sıvı yağ
Toz biber
HazırlanışıNot Ekle
İlk olarak uygun bir tencereye tereyağını alalım.Tereyağı eridikten sonra mısır ununu ilave edelim ve yaklaşık 3 dakika güzelce kavuralım.
İri bir şekilde doğradığımız soğan ve patatesi de ekleyelim, 5 dakika daha kavuralım.
Sebzelerimiz güzelce kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve sarımsak granülü ekleyerek karıştıralım.
Ardından tavuk suyu ve sıcak suyu da tenceremize ekleyelim. Sebzelerimiz yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım.
Pişen sebzelerimizi pürüzsüz bir kıvam alana kadar blender ile ezelim. Eğer çorbanızın kıvamı size yoğun gelirse tavuk suyu ve sıcak su ekleyerek kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Çorbamızı bir kaç dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatalım.
Kaselere koyduğumuz çorbamızın üzerine sıvı yağda kızdırdığımız toz biberi gezdirerek servis edelim.