Sütlaç yaparken mısır mı buğday nişastası mı kullanmalıyım?

Question

Sütlacı bı türlü tutturamiyorum kıvamı tadı istediğim gibi olmuyor. Mısır nişastası mi yoksa buğday nişastası mi daha güzel olur 

Answer 1

Nişasta kullanmayız Pirinçin kendi nişastası var zaten 

Özellikle pirinci yıkarken pilavdaki gibi beyaz suyu çıkana kadar yıkama 

Answer 2

Canım ben süt mü canım nişasta koymadan yapıyorum bence çok daha da güzel oluyor 1 litre süte 1 su bardağı pirinci bir buçuk su bardağı suyla haşlıyorum sonra yarısını blenderdan geçiriyorum 5 saniye falan sonra şekerini de koyup bir tane vanilya güzelce kaynatıyorum zaten o koyulaşıyor tabakları dolduruyorum

Answer 3

Ben hep aynı tarifle yapıyorum, her seferinde gayet güzel oluyor. 

Buğday nişastası kullanıyorum genelde, 

Yoksa mısır da olur, pirinç unu bile olur ya tam tarife göre yap. 

Answer 4

nefis yemek tarifleri nden yapıyorum, mısır nişastası kullanıyorum gayet güzel oluyor 

Answer 5

Nişasta pek farketmez bence canım . Ben nefis yemek tariflerinden falan kabataslak ölçülere bakıyorum ama nişasta pirinç unu gibi hiçbir şey kullanmıyorum annem çünkü benim hep öyle yapar pirinc zaten nişasta. Sadece baya muhallebi gibi olana kadar pişiririz. 

Answer 6

2 kasık pirinç unu koyuyorum çünkü nisasta sutlaci tavuk göğsü gibi yapıyor. 

Answer 7

Pirinç unu iş görür. Nişastaya hiç gerek yok bence

Answer 8

Nişastalı tatlılara en güzel buğday nişastası yakışıyo ben yarı yarıya pirinç unuyla koyuyorum kıvamı tam oluyo

Answer 9

Ben nişasta koymuyorum pirinci biraz fazla koyunca kıvamlı oluyor oyle seviyoruz

Answer 10

Sütlaç adı üstünde sulu olur pirincin nişastası yeter ona