Hemen yazayım
7 buçuk su bardağı un
1 paket yaş maya
4 yemek kaşığı şeker
2 silme tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yapılışı
Ilk önce suyu,sütü, yaş mayayı ve yumurtayı ve şekeri ekle onları iyice erit ardından bi su bardağı sıvıyağını da koy yine iyice karıştır ardından 7 buçuk su bardağı unu yavaş yavaş karışımın üzerine ekleyerek mayala hamur kıvama gelince ben 2 saat beklettim 2 saat beklet gelince top top yap cok az basdır üzerine benimki gibi sonra biraz dinlendir üzerini ört 20 dk kadar dinlendirdikden sonra yumurtanın sarısını sür 2 adet yumurta sarısı yeterli olur susam ekle yada çörek otu sana kalmış eklemesende olur 200 derece fırında pişir benimki hızlı pişiriyo oyüzden 20 dk kadar sürede pişdi not:su bardağı klasik olanlardan varya onlardan kullandım tam kıvamında oluyo afiyet olsun