0 oy
396 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde (249 puan) tarafından

Hanımlar denediğiniz bol soslu ıslak kek tarifi var mı söyle misiniz 

3 Cevaplar

0 oy
(12,840 puan) tarafından

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kakao (25g)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un

Üst sosunu hazırlama için

  • 1 su bardağı kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracağız)
  • Yarım su bardağı süt

Üzeri için:

  • Ceviz

Hazırlanışı

  1. Islak kek tarifi için ilk olarak Yumurta, şeker  iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır.
  2. Bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.
  3. Kalan karışıma  kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur.
  4. Yağlanmış tepsiye dökülerek 170 derecede fırına sürülür.
  5. Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışıma yarım bardak süt ilave ederek 1 taşım kaynatılır.
  6. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 10 dk kadar sonra üzerine yavaş yavaş soğuk şerbet dökülür.
  7. Üzerine ceviz serpilir.
  8. Birkaç saat dinlendirildikten sonra ıslak kek servis edilebilir.
(249 puan) tarafından
Çok sağ ol canım
(12,840 puan) tarafından
Afiyet olsun kuzum yumurta ve şekeri çok çırp ama kokusu hiç olmuyor o zaman
(249 puan) tarafından
Sosunu acaba yumurtasız tekrardan hazırlasam olmaz mı ki canım hamileyimde çiğ yumurta yasak ya bize
(12,840 puan) tarafından
Diğer tarifi veriyim canım :)
(12,840 puan) tarafından
Malzemeler

5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1su bardağı un
1su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Sosu için:

1 su bardağı  şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
Üzerine;

Hindistan cevizi veya fıstık
Hazırlanışı

Yumurta ve şeker 5 dakika boyunca çırpılır.
Ardından un, kakao, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
Homojen bir hamur elde edilir.
Diğer yandan da borcam kap yağlanır.
Hamur kaba dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.
Sos için tüm malzemeler tencereye konulur ve iyice çırpılır.
Kaynayınca altı kapatılır.
Kekin ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra kek kare parçalara bölünür ve sıcak sos borcama dökülür.
Kek soğuyunca üzerine hindistan cevizi eklenir ve servis edilir. Afiyet olsun.

Ben bu tarife de 3 yumurta koyuyorum canım sende öyle yap
(249 puan) tarafından
Denedin mi canım sen 3 yumurtayla
(12,840 puan) tarafından
Evet canım denedim
(249 puan) tarafından
Çok teşekkür ederim canım :)
(12,840 puan) tarafından
Afiyet olsun kuzum :)
(2,172 puan) tarafından
Hangi tarif daha güzel oluyo peki bende yapıyım bari okuyunca canım çekti :)
(12,840 puan) tarafından
İkisi de çok güzel oluyor ama ikinci tarifi yap sende canım :)
-Reklam-
0 oy
tarafından

arkadas tarif yazms ben ufak bi detay soylemek istyrm islak kekinizde dark kakao dger adyla koyu kakouda kullanablrsinz

(249 puan) tarafından
2 çeşit mi kakao var canım ilk defa duydum
tarafından
evet bu kakao genelde islak kekte felan kullaniliyo cok daha guzel oluyo
(249 puan) tarafından
Teşekkür ederim :)
tarafından
rica ederm ne demek:)
0 oy
(386 puan) tarafından

Canım daha geçen gün yaptım misafirim çok beğendi bizde aşırı beğendik bol soslu browni gibiydi 


(249 puan) tarafından
Tamam canım sağol :)

İlgili sorular

0 oy
15 cevap 407 göst.
0 oy
15 cevap 396 göst.
5 Şubat 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde Symarmzan5068 (65 puan) tarafından soruldu
0 oy
14 cevap 470 göst.
29 Aralık 2021 Diğer kategorisinde Bsranaz (609 puan) tarafından soruldu
0 oy
4 cevap 253 göst.
14 Ocak 2021 Yemek-Tarifler kategorisinde ogulcanmums (1,084 puan) tarafından soruldu

374,704 soru

11,208,173 cevap

34,512 kullanıcı

...