15,755 göst.
(372 puan) tarafından

Herkese merhabaaaa.. Ben oğlum için okuma yapcam.. ortalama 40 kişi olcak kaç kilo pirinçten pilav yapmam lazım ve kaç kilo etten kavurma yapmam lazım.. daha önce bu kadar kişiye pilav ve kavurma yapmadım tecrübeli olanlar yardımcı olabilir miii lütfeenn :):):)

Reklam

9 Cevaplar

+1 oy
tarafından

Kavurma iyi olur ama  riskli piser pişmez  en iyi tavuk  göğüs ü rahmetli annem için yaptık benim evimde  20 kişiye  5 kilo pirinç ve 8 parca göğüs  eti yetti siz 10 kilo alın  pirinç ı 8 parca da göğüs  yeter benim artmıştı  göğüs etleri 

tarafından
Birde  büyük bir tencere ayarlayın kendinize ve pilav tenceresiyle yapıp  yapıp  o büyük tencereye koyun o zaman riskli olmaz pirinç pilavı da çok riskli osmancık  alın  büyük tencereyi de sarin sofra örtüsüyle  hem dinlenir pilav hem soğumaz
(372 puan) tarafından
Tek seferde pişirmek tehlikeli olabilir doğru aslında :) ben eti önce biraz düdüklüde haşlayıp sonra kavuruyorum o zaman yumuşacık oluyo çok güzel oluyo.. çok teşekkür ederiimm.. normalde osmancık kullanıyorum pirinci ama okuma zamanı iran pirincinden yapcam ince uzun oluyo biliyosundur çok güzel o pirinç tavsiye ederim çevrende varsa satan bi yer
tarafından
Iran pirinci  pişince birbirne yapışıyor diye biliyorum hiç denemedim ithal pirinç bile aynısı oluyor.  Benim hep yaptığım osmancık veya baldodur.  Tekrar allah kabul etsin
(372 puan) tarafından
Yok tam aksine tane tane olur :) amin çok sağol Allah razı olsun
tarafından
Dediğim gibi  hiç denemedim gördüklerimden  yola çıkarak söyledim
(372 puan) tarafından
Anladım canım belki onlar becerememiştir
tarafından
Olabilir belki de tadı nasıl oluyor yasemin pirinciyle  ayni mı
(372 puan) tarafından
Yok aynı değil yasemin kokulu bi pirinç diye biliyorum
Reklam

+1 oy
(904 puan) tarafından
Kız dur canım çekti simdi :) valla ablamada yaptik 60 kisiydi hic dikkat etmedim keske bi dikkat etseydim :) 
(372 puan) tarafından
Ah kıyamam.. gel kuzum birlikte yiyelim :) kız niye dikkat etmiyon önemli böyle şeyler :):):)
(904 puan) tarafından
Valla annem yapiyor zaten banada o yapar diye hic dikkat etmedim kuzum :)
(372 puan) tarafından
Anneni zahmet olmazsa bana da getirir misin ya yanımda dursun bana ne yapacağımı söylesin sadece :):) valla hiç yormam onu ne dese hemen yaparım :):):)
(904 puan) tarafından
Canim valla gelir hic yok demez sanada birakmz kendisi yapar da imkansiz gibi sanki :)
(372 puan) tarafından
:):):) Allah razı olsun.. keşke yakın olsaydık..
+1 oy
(3,667 puan) tarafından
Rahmetli kayınpederimin mevlüdünde 70 kişiye 7 kilo pirinç almıştık eti bilemicem canım 
(372 puan) tarafından
Çok sağol canım mekanı cennet olsun inşallah
+1 oy
(5,061 puan) tarafından

Kuzum okadar kişiye evde yapman zor olur bizim catering şirketimiz var gramajı akşama eşime sorar öğrenirim ama evde çok zor olur mutlaka vardır cemiyetlere pilav yapan yerler öyle yaparsan daha iyi olur..

(372 puan) tarafından
Evet baya zor olcak benim için ama benim elimden örgü falan gelmez o yüzden oğlum için hiçbi şey yapamadım ben baya beceriksizim o konularda.. ayıptır söylemesi elim azıcık lezzetlidir :):) hiç değilse pilavını ben yapayım istiyorum :)
(5,061 puan) tarafından
Anladım kuzum yaparsın inşallah çokta güzel olur Simdi den allah kabul etsin ♡
(372 puan) tarafından
İnşallah canım çok sağol Allah razı olsun :)
+1 oy
tarafından

Babamın demesine göre canim 8 kilo pirinç gider etini artık bol veya değil keskin ayarla normali 5 kilo ama :)

(372 puan) tarafından
Ay çok teşekkür ederiiimmm çok sağol :):)
tarafından
Rica ederim canim Allah kabul etsin bu arada ❤
(372 puan) tarafından
Amin canım Allah razı olsun :) darısı başına :)
tarafından
Amin canim inşallah: )❤
0 oy
(3,993 puan) tarafından

Bende 1 hafta sonra 40 mız 40 kisi hesap ettim ama 50 kişilik yapacagim 5 kg pirinc aldiracagim 7 kg da et canım 

(372 puan) tarafından
Ben de biraz fazla yapmayı düşünüyorum az olmasından iyidir :)
0 oy
tarafından
Yanina başka ikramlık olacak mi canım,ramazanda 20 kişilik misafire 2 kilo yapmıştım, 5,5 yap, eksik olmasın fazla olsun, pirinci tek defa da pişirme, granit pilav tenceren varsa onda 1 veya 1,5 kiloluk pişirip büyük bir tencereye aktar, baldo alirsan daha guzel olur
tarafından
Benim elim bol biraz eti de 3,5 4 kilo al canim
(372 puan) tarafından
Yanında börek sarma ve tatlı olcak.. tek seferde pişiremem dimi pilavı
tarafından
Sarma da olacaksa, 3,5 kilo baldo pirinç, 4 kiloda et al, yok canim tek defada lapa olma ihtimali yüksek, birer kilo pişirip, büyük bir tencereye boşalt 3 defa da biter
(372 puan) tarafından
Tamam çok teşekkür ederim :):):)
0 oy
(2,213 puan) tarafından

Bana 9 10 kilo yeterli gelir gibi geldi canm Allah kabul etsin şimdiden 

(372 puan) tarafından
Çok çok teşeklür ederimm :) Allah razı olsun
0 oy
(136 puan) tarafından

Canım 7 kilo pirinç yeterli olur gibi kavurmaya gelince önceden düdüklüue atmana gerek yok annem kız kardeşime yaptı büyük bir tencereye koyup en kısıkta pişirdi ve çok da güzel oldu :) Rabbim gönlüne göre versin inşallah allah kabul etsin 

(372 puan) tarafından
Çok teşekkür ederim :) sert kalma ihtimaline karşılık garantiye alayımm dedim :):)  çok sağol Allah razı olsun
tarafından
Canim 7 kilo naptınız:)
(136 puan) tarafından
Valla 40 kişi dedi :)) ama mevlüt pilavı berekettir giderken tanıdıkların eline de tutuşturulur evde bıraktığı birileri varsa :) 2. Tabak isteyen olur :)
tarafından
Yaninda ikramliklari da var canım, porsiyon olarak bölünürse zaten 7 kilo baya bi artar
(136 puan) tarafından
Valla bende o kadarlık kişi çağırıcam gibi :)) yaptığında yazar mısın buraya ne kadardan yaptın ne kadar arttı falan diye @) senden kopya çekeyim :)
(372 puan) tarafından
Yazarım tabi ki :) kopyacı seniiii :):):)
(136 puan) tarafından
Ne yapayım hazır yapan varken tecrübesinden faydalanmak lazım :))
Reklam

İlgili sorular

6 cevap 134 göst.
15, Ekim, 15 Prensannesi44 (207 puan) tarafından soruldu
6 cevap 142 göst.
21, Haziran, 21 berak (277 puan) tarafından soruldu
4 cevap 148 göst.
30, Mayıs, 30 misafir tarafından soruldu
20 cevap 191 göst.
12, Temmuz, 12 ☆•Ftş♡M.Ali♡Bşr•☆ (2,279 puan) tarafından soruldu
7 cevap 221 göst.
3 gün önce BetulB (262 puan) tarafından soruldu
Reklam

40,377 soru

386,550 cevap

693,169 yorum

4,044 kullanıcı

Kategoriler

...